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它不仅不通便,还可能加重便秘,却是补充能量好手

日期:2019-09-11 11:36:54 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:103

它不仅不通便,还可能加重便秘,却是补充能量好手(图1)

今天宜吃香蕉

开学一周啦,还适应么?今天是教师节,想给大家推荐老师上课补充能量的小食物—香蕉。

香蕉

水果建议每天吃 200~350 克,今天推荐吃 1根香蕉,可食用部分约 100 克(带着皮的重量约 167 克)

100 克香蕉你需要知道的关键数字:

热量:93 千卡。

属于低 GI 水果。

钾:256 毫克,占每日推荐摄入量的 12.8%。

镁:43 毫克,占每日推荐摄入量的 13%。

存储小技巧:倒着放(和以上图示相反)在室温下存储,有条件的还可以用保鲜膜包起来。

推荐亮点

不用清洗,扒皮就能吃,超级方便;运动前吃一根补充能量,可以让运动更在状态。

另外,香蕉属于低 GI 水果,糖友也能吃;建议加餐时吃,每次可以吃半根,再搭配点膳食纤维含量高的坚果(如美国大杏仁)控血糖效果更好。

小提醒

禁忌

不熟的香蕉放冰箱会阻碍其成熟变软,成熟又一时吃不完的香蕉可以冰箱冷藏暂存,这时香蕉皮会变黑,不要以为这样的香蕉是坏了,剥去皮可以照样吃。

本期合作专家

中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲

本期科学审核

中国农业大学营养与食品安全硕士 郑飞飞

Murphy

本文相关词条概念解析:

香蕉

香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10-20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3-3.5公尺(10-11.5尺),宽65公分(26寸),10-20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10-20串,约50-150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

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