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酸性体质易得癌?打脸「假学说3关键」 猛吃碱性食物更惨!

日期:2018-12-06 10:51:54 来源:互联网 编辑:ET徒弟 阅读人数:895

酸性体质易得癌?打脸「假学说3关键」 猛吃碱性食物更惨!

“酸性体质”会让身体容易发炎?得癌症吗?

究竟什么样的体质容易罹患癌症?近日企业家严凯泰和艺人安迪皆在壮年期因罹患食道癌离世,沣食饮食文化教育基金会,根据11月的调查数据显示“酸性体质”讨论量位居冠军,其中包含“吃碱性食物可调整酸性体质”“碱性水”等议题,专家也针对“酸性体质说”提出反驳。

曾提出该学说的美国作家杨恩,日前被认定其医疗行为及学说为诈欺,重罚1亿美元天价。台北医学大学保健营养学系名誉教授谢明哲说明,人体本身就具有良好的酸碱缓冲、会保持恒定的酸碱值,根本没有所谓的酸碱之分,酸性体质一说毫无科学根据。

网路上也流传“酸性体质造成代谢不正常、易让身体容易发炎”的说法,谢明哲则表示,容易发炎是因为体内Omega-3与Omega-6比例不均造成的,当体内Omega-6的值越高,就越容易产生发炎反应,最好的方式就是多摄取含有Omega-3的食物,使体内的这两种物质达到平衡。

酸性体质易得癌?打脸「假学说3关键」 猛吃碱性食物更惨!

食物中以“矿物质”含量,来做酸碱区分。

那么到底酸性体质是否会造成癌症?谢明哲解释,诱发癌症的原因非常的复杂,会牵扯到非常多的理论,并不只是单纯在于体内酸碱性的关系。若是选择吃酸碱食物,想借此调体质,很可能也会造成营养不均衡,越吃越伤身。

谢明哲进一步说明,食品的酸碱之分,主要是与食物当中的矿物质含量来做区分,若依照常见的食物六大分类来粗分,属于酸性食物的有:全榖杂粮类、豆鱼蛋肉类,大部分属于碱性的分类为:奶类、蔬菜类、水果类,中性食物则有油、糖、茶、咖啡等,但仍有部份的食物为例外。

谢表示,即使食品有酸碱之分,但饮食对于体内酸碱值的影响有限,单一化的摄取会导致营养不均衡,也会造成体内的代谢改变,因而产生疾病。民众仍不应听信谣言而只摄取某项特定种类的食品来达到养生效果,唯有均衡饮食才能够维持好的身体机能,饮食适当、适量、不挑食才是最重要的关键。

沣食教育基金会提醒,“因为什么样的因素而致癌”是一种风险概念、并非绝对会致癌,尤其是“酸性体质的人易致癌”一说更是谬论,民众若因为听信此说法而大量食用碱性食物盼能改善体质,恐怕更会引发代谢问题而影响健康。

本文相关词条概念解析:

体质

体质是由先天遗传和后天获得所形成的,人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性,与心理性格具有相关性。“体”,指身体,“质”为性质、本质。所谓体质,就是机体因为脏腑、经络、气血、阴阳等的盛衰偏颇而形成的素质特征。个体体质的不同,表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性,以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。所以,对体质的研究有助于分析疾病的发生和演变,为诊断和治疗疾病提供依据。

网友评论
  • 福美佳人1
    而碱性物质的摄入有助于碱化尿液、促进尿酸盐结晶溶解和排出尿酸,有助于病情的控制
    2018-12-08 18:30 0
  • ttxvp3915
    除此之外,我们的血液中含有酸碱缓冲对,来预防血液的酸碱性发生剧烈波动
    2018-12-08 12:17 48
  • 麦太太和麦兜
    同时淡茶水、苏打水也可以适当饮用
    2018-12-08 15:13 13
  • hsz79
    ③严格戒烟、限制饮酒
    2018-12-10 20:45 34
  • mozhishou
    碱性食物真的能预防膀胱癌吗
    2018-12-08 13:02 13
  • 8090小男人
    常见酸/碱性食物仔细观察常见的酸碱食物分类,可以发现,蔬菜水果大多被归类到碱性食物中去
    2018-12-16 01:07 30
  • runaway_47
    酸性体质易得癌,碱性食物抗癌,靠谱吗?
    2018-12-15 00:45 44
  • 我是草民01
    高尿酸血症患者在生活方式干预无效或出现并发症等情况时应在医生指导下进行降尿酸治疗
    2018-12-10 13:51 12
  • 暴风雨后的
    ⑤保持良好的心态和规律的作息
    2018-12-17 06:00 33
  • 从不多期望
    有人说酸性食物容易得癌,多吃碱性食物能防癌,你信吗?
    2018-12-11 22:58 6
  • 风雨亦同行
    ③并发痛风等相关并发症
    2018-12-13 17:43 17
  • 看透却不说
    国际上“酸碱体质”骗局被揭穿,但碱性产品在国内还在销售
    2018-12-11 19:31 1
  • 墨颜燕
    参考文献,FentonTR,HuangT
    2018-12-17 03:00 3
  • 1506195606
    尿酸高是酸性体质导致的吗?吃碱性食物可以预防和治疗痛风吗?
    2018-12-16 11:04 21
  • 嘿嘿巴扎黑
    而食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比,弱得可以忽略不计,根本不可能改变原本的酸碱值
    2018-12-08 23:38 18
  • 你是眉心一
    ①尽量避免摄入动物内脏、带壳海鲜和肉汤,少吃动物性肉食和鱼肉
    2018-12-17 14:49 34
  • 唔西迪西的
    人的体质分为酸碱性,长期食用碱性食物真的能改变酸性体质吗?
    2018-12-11 17:54 36