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请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值

日期:2021-04-14 09:03:14 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:854

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图1)

不懂你有没有这样的经历:平常吃过的餐厅不少,可朋友要你推荐时,总不能说出个一二三!

有时候,大家的问法又很泛,目的性也不强。比如:兄弟,有没有好吃便宜的海鲜大排档?也不说人均,也不说档次,实在不好办!

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图2)

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图3)

说来也巧,请朋友吃饭,去了后江埭的一家海鲜餐厅,食材和环境都不错,我们11个人,点了16个菜,有9个硬菜10个海鲜,把潮汕厦门海鲜排档比较常见的菜都吃了一遍,老实说,那天点菜有点过了,菜品的结构有点问题,好在只花了2000多元,朋友都说超值不贵。其实,这家平常人均100元出头就可以吃得不错了。来看看我们那天都吃了啥?

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图4)

潮汕腌虾菇 68元、潮汕生腌虾 68元,这两道都是典型的潮汕菜,对食材的新鲜度考验极高。虾菇剪段,虾子去头,简单的酱油蒜泥香菜调拌,口感就不一般,肉紧味鲜回口甜。

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图5)

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图6)

活鱼刺身 158元,用的加力鱼搭配 赤贝 56元,虾生 68元,装盘很大气,有点海鲜姿造的感觉,也有广东顺德一带也经常吃到,同样吃的是食材的原味,爽脆鲜甜。出这些菜,对自家的食材还是比较自信的。

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请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图9)

清蒸龙舌鱼 345.6元,近3斤重,这种鱼基本都是海捕的,而且在海鲜排档里,这么大的也不是很常见。肉质细嫩,夹肉带籽,入口细化。

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图10)

甲鱼红烧 2.1斤268.8元,这是当晚我最钟意的菜品之一,都说恨不得鹅生四掌、鳖有双裙,一直觉得红烧对是甲鱼最大的尊敬,口感糯,入味深,叫人欲罢不能。

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图11)

沙茶群珍烩 78元,这道菜有厦门特色,大肠头、小肠段、肺子、腰子,鲜鱿鱼、精瘦肉、豆腐、花菜…杂烩一锅,火候刚好,各种猪杂海鲜口感软脆各具,沙茶汤头温和顺滑,当晚最爱!

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酱油水丝丁鱼 68元,同样是厦门大排档的拿手菜,酱油水一切,丝丁鱼是常见的搭档。口感软滑极致。

请朋友吃饭,点了16个菜,总不能说出个一二三,好在只花了2000多元,值(图14)

虾汤泡饭 28元/列,泡饭的口感,爱的人自然懂。汤色金黄,一只虾两叶鲍片,米粒似软微硬,口感糯而不失存在感,不错的主食。

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鲍鱼鸡锅 228元,这也是典型的广东组合,不过这里做的是麻辣味的,口感更得劲儿,吃完鲍鱼鸡,如果能就着麻辣汤再下些白果或泡面,应该是个相当不错的选择。

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泡椒大香螺 176元,这种做法也不多见,据说跟海边人自制海蛎粿 48元、11元一个的芋盒 一样,都要到868味道海鲜才能吃得到。

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后面还有 红烧黄花鱼 98元、糖醋海山骨 58元和黑猪肉蓉旺螺汤 98元,这样点菜应该也是比较少见的,2000多的价格,硬菜频现,反正我们是挺满意的,你觉得呢?

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本文相关词条概念解析:

说出

《说出》是由于嘉萌作词作曲,陈燕进行编曲,于嘉萌演唱的一首歌曲。

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