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自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料

日期:2021-04-13 21:58:58 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:811

这款健康美味的小蛋糕,

大家快来试试!

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图1)

玉米面蒸的会有点粗粗的口感,不喜欢的可以全部用白面粉代替。还有就是和面的水要一点点加,这是不固定的。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图2)

玉米面“小蛋糕”用料

玉米粉 200g,糖 100g,白面粉 100克,温水 280克,干酵母 3克

玉米面“小蛋糕”的做法

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图3)

步骤1、把白面粉,玉米面,干酵母。

白糖全部搅拌好。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图4)

步骤2、一点点加入温水,搅拌成稠的状态。

不要太稠也不要太稀,自己看着来。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图5)

步骤3、发酵好的状态是有很多气泡。

搅拌一下排空气。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图6)

步骤4、就像这种,就是发酵好了。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图7)

步骤5、用模具装八分满,可以放入喜欢吃的干果。

也可以不放。水开蒸十分钟到十五分钟。

看你模具的大小。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图8)

步骤6、这是前两年做的,借用一下图片。

自己看着来,操作简单,玉米面小蛋糕用料(图9)

步骤7、口感是粗粗的,不过多吃粗粮还是有好处的。

操作简单,粗粮小蛋糕。

健康美味,热量又不高。

本文相关词条概念解析:

玉米面

玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Cornnoodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

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