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30岁之前能在Joël Robuchon约会的就是好女人

日期:2019-11-10 19:15:06 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:506

30岁之前能在Joël Robuchon约会的就是好女人(图1)

东京女子图鉴中,在女主约会惠比寿精英男的时候,里面反复出现了一句话三十岁前能去那约会的就是好女人这个那就是指的一家叫做LATELIER de Joël Robuchon的餐厅,女主对它的迷恋是因为它在东京可是上流人士趋之若鹜的高级餐厅。

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为了成为这样的“好女人”女主不惜花费2万多去买一条配得起这家餐厅的裙子。虽然要这么定义好女人有点肤浅,但是能让女主趋之若鹜的餐厅,真的就引起了吃货们的极大兴趣。

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其实L“ATELIER de Joël Robuchon早在2016年就已经登陆上海,早已经成为上海美食爱好者的心头好。而L”ATELIER de Joël Robuchon(乔尔·卢布松美食坊)在上海选址更是讲究,选在了上海的绝对地标外滩,一座融合东西方文化精髓的建筑里--外滩十八号。

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外滩十八号不仅承载了上世纪初上海的繁华,也呈现着此时此刻的优雅,在这幢具有年代感的历史建筑里享用拥有全球拥有米其林星星最多的厨师Joël Robuchon先生团队为你准备的美食,自然别有一番风味。

餐厅标志性的视觉元素,红与黑的华丽传奇在上海餐厅得到了延续,呈现了地道的法式奢华与浪漫。别具一格的开放式厨房,可以让食客清楚观赏每道美食的烹饪过程,让制作过程也变成用餐过程中一道不可错过的风景线。

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在LATELIER de Joël Robuchon有一个很大的特点就是座位真的很少。仅仅只有16个餐桌席位以及3间私密包房,所以一定要提前预定一下,避免临时光临无座的尴尬。

而LATELIER de Joël Robuchon另一大特色就是对食材的讲究,尽量选用当季食材,让食物呈现出最好的味道。这个秋天,Joël Robuchon的主厨团队根据秋季最成熟鲜美的食材,合时宜地推出了全新的秋日菜品,光看这个菜名已经让人垂涎三尺了!

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△香煎鸭肝伴白芸豆及西班牙腊肠

作为秋日新品的首推,必须一提的是,鸭肝全部采用著名品牌露杰。鸭肝煎至焦黄,保持了肉质的鲜嫩口感,再淋上一层浓缩鸡汁。微辣的西班牙腊肠与浓郁滑嫩的鸭肝带来的强烈味觉冲击,配上口感扎实的鸭肝肉,柔、嫩、韧三种口感完美地融合在一起,心动的感觉就是来得那么突然!

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△南瓜浓汤配姜味泡沫及香酥南瓜籽

秋风阵起,正是南瓜最甜软的时候,如何充满幸福感地吃掉一只南瓜,让主厨亲自来告诉你。精选南瓜,将瓜瓤挖空后,放进透明玻璃杯,将西芹和南瓜籽混合,南瓜的甘甜伴上浓醇的根芹慕斯,入口细腻顺滑,正好将味蕾唤醒,一勺温暖的颜色,是秋天最好的慰藉。

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△香烤圆鳕鱼配柚香鲍鱼及蘑菇

香烤圆鳕鱼肉质紧实软嫩,配合鲍鱼和蘑菇,口感丰富又有嚼头。汤底也是十分讲究,用鱼骨搭配新鲜蔬菜特别熬制,再加入鲜美醇厚的黑松露汁和柚子汁,这么多诚意十足的配料,你一定要来尝。

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△大闸蟹意大利面配白松露

压轴出场的,是这道每年只出现一个月的限时经典菜“大闸蟹意大利面配白松露”“入乡随俗”的主厨把大闸蟹和来自意大利南部Alba的白松露完美融合,美味的蟹膏,再配上吸满酱汁的意面,最后撒上新鲜芳香的白松露。

“只有秋天才能品尝,错过了又要等一年。”

金秋时节,秋光正好。

LAtelier de Joël Robuchon

为您带来绝无仅有的饕餮盛宴

LAtelier de Joël Robuchon

乔尔 • 卢布松美食坊

30岁之前能在Joël Robuchon约会的就是好女人(图12)

外滩十八号三楼上海市中山东一路18号

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本文相关词条概念解析:

约会

约会(Dating),是预约会面的一种,原指预先约定时间地点会面的活动。本来约会是指一般人士的预约会面,现在通常指两人谈恋爱。恋爱的约会,香港人称作拍拖,也可称为去街、行街(在粤语中,这些词都有男女约会的意思)。约会是人类求偶活动其中一环,借相处交谈而了解对方。找出配合度,用作考验及选择出一位作为配偶,过程中亦同时培养并巩固爱情。

网友评论
  • 丿人生如梦
    可能都伤害太深了吧,也没什么值得留念
    2019-11-19 05:56 965
  • piziniu020
    专注「女性自我成长」「女性婚恋」,擅长领域
    2019-11-18 04:19 395
  • 我在这里耶
    有的是男方提出的,虽然很多打着不是为了钱,仅仅是为了尊重女方独立的旗号
    2019-11-15 07:44 494
  • 范晓夕
    到真的确定牢固的男女朋友关系时,感情深了,再取消AA制
    2019-11-17 03:24 167