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厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面

日期:2019-10-09 11:52:17 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:733

国庆假期里,和朋友来石码扫街,逛吃了一路,第一顿就选择了这家沙茶面,试试风味如何~位于龙海市三远小区69号

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图1)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图2)

虽然是街边小店,但店里卫生还可以,餐桌灶台都挺干净的,而且意外发现了不少厦门没怎么见过的饮料,这里有鹭芳的蜂蜜柚子茶和冰糖雪梨,两种口味我之前在厦门没喝过,配这里的沙茶面吃,超搭配!

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图3)

店家的沙茶面配料品质不错,统一价只要15元,一共三种料,新鲜的猪五花、小肠、猪肝,正好都是我爱吃的,点完接着现做,大厨烫面烫料又快又好,放上韭菜端上桌。

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图4)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图5)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图6)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图7)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图8)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图9)

面条汤底微辣,越吃越香,猪肉、小肠和猪肝在香辣的沙茶汤中浸透,吃着尤其过瘾!

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图10)

厦门周边游,来龙海吃一顿香辣美味沙茶面(图11)

周边游,尝尝当地小吃,这顿沙茶面就让大家满意的饱餐一顿!

本文相关词条概念解析:

沙茶

沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“sATE”(沙嗲),其原意是“烤肉串”,多用羊肉。鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣。传人潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。沙茶酱色泽金黄,辛辣香浓,是潮州菜常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。

网友评论
  • dlp159
    周边游买旅游保险用处大吗?
    2020-05-19 02:55 848
  • 漫步云端20
    有什么二手车值得推荐?
    2020-05-19 14:39 762
  • 787805041
    春天踏青,夏季出海,秋季出国,冬季滑雪基本已经是大家通常的选择了
    2020-05-18 13:54 249
  • 图坦卡蒙的
    甚至有的酒店在房间里会配上儿童主题,有主题墙纸和床上用品,还有儿童帐篷玩具啥的,可好了,孩子进去都不愿意出屋
    2020-05-22 11:55 73