男人焦点网
首页 >> 美食 >> 正文

意大利传统糕点——提拉米苏

日期:2019-08-25 20:47:04 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:367

意大利传统糕点——提拉米苏(图1)

照片,罗马,2019年8月24日

8月23日,在意大利首都罗一家餐厅,一名厨师制作开心果口味的提拉米苏。

提拉米苏是意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加,最上层撒上咖啡粉,再洒上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起,甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味,开心果口味,各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。

记者 程婷婷 摄

意大利传统糕点——提拉米苏(图2)

照片,罗马,2019年8月24日

8月23日,在意大利首都罗一家餐厅,一名厨师将制作好的奶酪糊覆盖在浸泡过咖啡的手指饼干上。

提拉米苏是意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加,最上层撒上咖啡粉,再洒上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起,甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味,开心果口味,各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。

记者 程婷婷 摄

意大利传统糕点——提拉米苏(图3)

照片,罗马,2019年8月24日

这是8月23日在意大利首都罗一家餐厅拍摄的水果口味的提拉米苏。

提拉米苏是意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加,最上层撒上咖啡粉,再洒上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起,甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味,开心果口味,各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。

记者 程婷婷 摄

意大利传统糕点——提拉米苏(图4)

照片,罗马,2019年8月24日

8月23日,在意大利首都罗一家餐厅,一名厨师在制作提拉米苏。

提拉米苏是意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加,最上层撒上咖啡粉,再洒上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起,甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味,开心果口味,各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。

记者 程婷婷 摄

意大利传统糕点——提拉米苏(图5)

照片,罗马,2019年8月24日

提拉米苏是意大利传统甜品,且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。浸泡过咖啡的手指饼与奶酪糊相互叠加,最上层撒上咖啡粉,再洒上一些碎巧克力;挖一勺送入口中,奶酪的丰盈细滑与湿润的手指饼干的颗粒感混合在一起,甜的滋味刚一涌出便由咖啡的苦来平衡,即使正餐吃了再多的意大利面也无法拒绝这样一道美味的甜品。除了经典口味,开心果口味,各式水果口味的提拉米苏也受到越来越多的欢迎。

本文相关词条概念解析:

提拉

在北京日常生活中常用的词语,如:提拉着塑料袋;你帮我提拉着等

奶酪

奶酪(cheese),又名乳酪,是一种用奶放酸之后增加酶(酵素)或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。而中国的奶酪品种除了西方的传统干酪制品,还有少数民族的各种非乳酸菌制成的干酪。

网友评论
  • 城我无处可
    桂花糕做法简单,以糯米粉,砂糖,色拉油和糖桂花为主要原料,可以加工成各种独具特色的美味糕点
    2019-09-10 00:14 135
  • jj213166
    感覺他們就是糊弄消費者
    2019-09-13 00:38 693
  • 疯狂的土豆
    在我们那里,金果条分为大金果和小金果
    2019-09-15 04:37 245
  • 猪猪侠321
    你小时候吃过哪些传统糕点?
    2019-09-16 01:29 103
  • 可可贝贝恩
    我们这里农村办喜事,都是用粩花和麻粩做婚庆糖品,可见其受欢迎程度
    2019-09-08 17:30 351
  • 花都小雨88
    随着人们生活水平的提高,粩花和麻粩早已沦为人们消遣的茶点
    2019-09-10 04:28 678
  • zalailun
    而傳統點心深受年齡大的人的喜愛,那是他們的回憶
    2019-09-14 14:47 436
  • myilian
    他們做的曲奇餅乾比窩頭還粗糙,難以下嚥
    2019-09-15 13:36 112
  • 我在这里耶
    起子模完全模仿英國鬆餅的製作方法,深受我兒子喜愛
    2019-09-11 10:59 915
  • 痛好痛好痛
    蜜糖是大麦经过发酵而成,粘在面块上,颜色透亮,香甜绵软,后味是浓浓的芝麻香味
    2019-09-09 05:03 964
  • 奏是小胖纸
    北京西點太造作,太花哨,太不美味
    2019-09-14 06:17 678
  • qyn1982
    把面壳要破,糖浆慢慢地溢出来,十分有趣
    2019-09-11 03:21 216
  • 单身从不吭
    特別是上面那些所謂的奶油,實在令人反胃,每次儘量不選有白色或彩色奶油的西餅或生日蛋糕
    2019-09-14 03:27 624
  • 潞城小哪吒
    大家喜欢西点还是传统糕点?
    2019-09-10 19:32 216
  • 音符不会飞
    有哪些传统好吃的糕点推荐呢?
    2019-09-08 19:41 972
  • dfshga
    古时候的文人墨客附庸风雅,桂花糕登堂入室,愉悦了多少达官贵人,才子佳人
    2019-09-12 12:51 402
  • 我是草民01
    反觀北京西餅店,味多美,金鳳呈祥,好利萊,好味的西點不多,大多是樣子貨,中看不中吃
    2019-09-13 21:05 496
  • 夏天的风铃e
    苏式月饼,相较于广式月饼,我更爱吃苏式月饼
    2019-09-16 16:40 224