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你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!

日期:2019-04-14 19:52:11 来源:互联网 编辑:小薇 阅读人数:319

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图1)

水果好吃美味,但对于脾胃虚寒、体质较弱的人群,如老人、小孩等,有些水果不但不容易消化吸收,还可能腹泻,这个时候不妨试试将水果蒸着吃,会有意想不到的后果哦!

1、蒸苹果:能止泻

苹果中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效。

具体做法:

苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。一般人都适合吃,尤其适合肠胃怕寒的人、期间的女性、易腹泻的人、老人、小孩等。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图2)

2、蒸梨:护嗓子

梨的水分多,滋阴润燥润肺。天气干燥,咽喉感觉不舒服,可以把梨蒸着吃。梨蒸熟后,清热润肺、止咳化痰的作用倍增。

具体做法:

蒸的时候,最好不要去皮,而且还可加入其他的食物,增强功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨:将梨去核切块,与川贝、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图3)

3、蒸红枣:易消化

红枣蒸着吃,肉很糯、很香、很甜。蒸枣一般人都可以吃,更易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可把红枣和山药一起炖服。

具体做法:

红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火煮20分钟即可。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图4)

4、蒸荸荠:清肺化痰

荸荠生吃清脆香甜,熟吃也不错。上锅蒸熟或煮熟直接吃,原汁原味。做成甜品,如银耳荸荠羹、桂花荸荠羹;和肉类搭配煲汤,如荸荠莲藕排骨汤;淀粉含量丰富的荸荠也可加工成荸荠粉,再做成膏状,如广东的马蹄糕。

具体做法:

马蹄粉500g、砂糖750g、马蹄肉250g、清水3000g、沙拉油50g。

马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆。马蹄肉切粒,放入生粉浆中拌匀。砂糖炒至金黄色加水,加水煮至砂糖溶化。把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆。在蒸的容器扫一层油,防止粘底。把马蹄浆倒入容器,抹平。猛火蒸约40分钟,放凉后切开即成。

5、蒸柚子:理气消食

柚子皮的理气消食作用很不错,平时吃多吃腻后,不妨来一道清蒸柚子皮酿,为肠胃减减压。

具体做法:

准备五花猪肉300克,柚子皮1个。

五花猪肉剁成肉泥,混入生抽、蚝油、花生油、葱,腌制约15~30分钟。将柚子皮的黄色部分去净,切成三角形小块,放入沸水中煮软,再用凉水清洗3~4次,挤干水分。柚子皮的开口处塞上适量的肉馅,摆盘后放入锅里,冷水上锅,蒸20分钟即可食用。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图5)

6、蒸橙子:清火养颜

橙子水分充足、酸甜可口,蒸橙子的味道也非常不错。

具体做法:

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图6)

7、蒸西红柿:抗氧化、防衰老

生吃西红柿是很好的维生素C补充剂,如果是熟着吃,主要的功效在于其中产生的茄红素,茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,抗氧化作用十分强悍。

具体做法:

西红柿切块放入盘里,上面撒一些白糖。锅里放水大火烧开,水开后放进西红柿改小火,小火蒸15分钟即可。

8、蒸山楂:开胃促消化

山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳。

具体做法:

将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可。

你还在生吃水果?蒸着吃,效果翻倍,漂亮女人都爱这样做!(图7)

看到这里,肯定有人会问,水果里的维生素C加热到60℃,就会被,这样的水果还有营养吗?

其实常见的水果,比如苹果、梨、香蕉等水果的维C含量并不是特别高。

而且,水果中的矿物质和膳食纤维不会因为加热而损失,所以加热后营养价值变化不大。

对于富含维C的水果:比如猕猴桃、桔子、柚子、橙子、草莓等,可以用50℃左右的温水浸泡一会再吃,这样既不损失维生素,又能吃到温热的水果。

本文内容整理于网络

心儿就想问问大家,

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网友评论
  • 9秒前
    苹果还是剥皮的号,现在市面上的苹果大都是打过农药的,最好还是去皮再吃
    2019-07-18 16:31 891
  • 徒手掰雪亮
    煮熟的水果对胃肠的刺激小,还能减少脾胃阳气的损耗
    2019-07-22 16:35 637
  • daw_51
    你给他蒸着吃营养才能完全吸收,所以这个问题就要看针对的是什么样的人群才能定位高与不高
    2019-07-14 17:29 806
  • 玲珑看月4
    水果煮着吃更健康?
    2019-07-15 10:08 304
  • 我有一个好
    有些人担心煮水果,水果在经过加热之后,水果的营养会流失,如维生素C、B族维生素等
    2019-07-14 23:35 356
  • 星之旅娱乐
    除非在某些特殊情况下,并讲究正确的配伍,才有可能有食疗功效
    2019-07-14 05:36 693
  • daw_51
    煮水果适合大部分的人,尤其是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等
    2019-07-19 21:50 286
  • 爱是鸡蛋壳
    冬天,水果适合煮着吃冬天天气干燥,身体正需要补充水分,这怎么少得了营养丰富的水果,想吃水果可以怎么办
    2019-07-23 01:38 419
  • 幻想偷闲
    牙病患者,患有牙齿疾病的患者,水果煮熟,软化后再吃更适宜
    2019-07-22 21:20 518
  • outess
    而失去了酶,水果中的某些成分就难以被分解,不仅难被人体吸收,甚至可能产生异常积聚,给人体的器官增加负担
    2019-07-15 20:42 634
  • 湖塘小小姊
    果糖的代谢虽然不依靠胰岛素,却依赖肝脏
    2019-07-15 16:52 181
  • 单纯很简
    苹果洗净,苹果也不宜吃的过多
    2019-07-22 02:25 125
  • 熊熊aaa
    可有效治疗反胃,苹果吃过以后应该及时的刷牙,苹果果脯中含有大量的发酵烫糖类的物质,对牙齿有较强的腐蚀性,如果不及时漱口,可能会引起龋齿
    2019-07-21 16:03 50
  • doctorsir
    它们煮着吃不仅不会有不良反应,还能健脾养胃、美容,有些加热过后营养价值反倒比之前更高了
    2019-07-22 00:10 210
  • 787805041
    水果蒸着吃,食疗功效会加倍吗?
    2019-07-21 06:31 808
  • 我有一个好
    并且还会损失很多益处,甚至有害
    2019-07-19 10:55 222
  • 伊人的驼铃
    苹果蒸着吃好还是生吃好?有何依据?
    2019-07-18 10:55 196
  • 好想疯却不
    水果蒸着吃营养价值更高,这是真的吗?
    2019-07-20 11:01 769
  • 朱涛158950
    苹果不能用菜刀切,菜刀是经常接触到肉、鱼、蔬菜等的,会把上面的额寄生虫或者寄生虫卵带到水果上来的,会使人感染寄生虫病
    2019-07-22 00:36 864
  • lili0506
    给宝宝吃苹果泥,可以补充钙、磷,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的效果,对宝宝的缺铁性贫血也有很好的防治作用
    2019-07-22 20:24 248