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冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃

日期:2019-01-10 14:46:17 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:412

说到早餐饼那种类实在太多了,但最近菠菜饼有点网红饼的味道了。在这之前一直对菠菜充满敬意,毕竟这是大力水手的能量,但小时候也一直好奇为何菠菜有如此神力呢?其实菠菜确实是一道非常棒的蔬菜,不但营养丰富,还有非常显著的养生功效。菠菜中含有丰富的植物纤维,能够起到不错的养胃排毒功效。此外菠菜还能起到增强体质促进新陈代谢的效果。冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃。

冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃(图1)

今天来做的这道菠菜饼,除了菠菜还会添加鸡蛋和胡萝卜。因为菠菜加上胡萝卜,能够降低中风的风险。菠菜加上鸡蛋,可以添加丰富的蛋白质,能更好的预防贫血呢!很多网友表示菠菜吃起来有点发涩,我们做菠菜饼的时候可以提前焯下水,这样口感会好很多。这种蔬菜做早餐,铁含量比排骨还高,孩子常吃体质好,2天准做一次。这款网红美食我们一起来品尝下吧!

冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃(图2)

菠菜胡萝卜早餐饼

制作配料:菠菜1把 胡萝卜半个 鸡蛋2个 盐半勺 五香粉适量 面粉小半碗 清水适量

制作方法:

1、菠菜焯水几十秒,捞出沥干水分,切成碎。菠菜一定要焯水,可以有效去除草酸。

冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃(图3)

2、切碎的菠菜放入碗里,加入盐,五香粉,鸡蛋搅拌均匀。

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3、倒入小半碗面粉,分次少量加入清水,办成比较稀稠的面糊状态。

冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃(图5)

4、最好放入适量的胡萝卜丝;这样口感更加丰富。

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5、平底锅刷一层植物油,倒入面糊,轻轻摇晃均匀;使其铺满整个锅底。

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6、开小会满煎,等待表面凝固,翻面煎至两面金黄的即可。

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7、出锅切块吃即可。

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8、超级好吃的鸡蛋饼就做好了。柔软又香,孩子爱吃!

冬天,这种蔬菜不做早餐,太可惜了,尤其体质不好的孩子要多吃(图10)欢迎评论吐槽,如果觉得对你有帮助,欢迎点赞关注

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本文相关词条概念解析:

菠菜

菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。难能可贵的是,在前沿科技方面,移动菠菜MOVESPINACH发布的国外消息:绿色能源又有新突破-菠菜太阳能电池,菠菜常年都生长,是难得的好材料。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

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