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老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!

日期:2019-01-09 10:23:46 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:836

我朋友特别的会做饭,她也非常喜欢研究一些吃的东西,一周都能做出很多不一样的菜品出来,我能够交到厨艺这么好的朋友我也很幸运的,每天都能吃到很好吃的饭菜,每次基本上都是她做饭,我刷碗这种。就这样,我还觉得有一点累到她,我还让她教教我,以后我做饭让她歇着就可以了,这么好的朋友可不能累着。

老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!(图1)

不管是什么样的东西,只要她一上手,就会做出很美味的东西,只要是她做的,我都非常的喜欢吃。

老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!(图2)

每天做的东西都是不一样的,我感觉真的是吃了她做的饭都不想出去吃的那种,菜也非常好吃,汤非常好喝,今天又感觉吃撑到了。

每次一到周末就会有非常多非常好吃的硬菜,说是辛苦了一周,一定要吃点好吃的,我有这样的好朋友,真的是非常的高兴呢。

老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!(图3)

下面我就说几道我朋友经常做的菜的方法,让大家学一下吧,保证让你们可以抓住老公的胃。

第一道:香辣红烧肉。

我们需要先准备一些材料,一些五花肉,一些土豆条,青椒圈,洋葱,沙拉酱,排骨酱,姜块,葱节,干辣椒,花椒,葱花,盐,味精,鸡精,鲜汤,煲汤仔,色拉油等。我们需要先把五花肉弄成块儿之后放在锅里炒出味了,加入一点排骨酱,煲仔酱和沙茶酱弄均匀之后,再弄点葱结,姜块儿和鲜汤放在里面,放入鸡精,用比较小的炖,之后把弄好的五花肉放在差不多快要热的油锅里面炸一下捞出来,把油沥干之后,把土豆条也放在快要热的一个锅里,炸熟之后捞出来沥干油,放在盘子底下。锅里留一点油,放点儿干辣椒,干花椒,洋葱一起炒,下入炒过的青椒圈和红烧肉,边炒边放一点调味品,放在盛好土豆的盘子里,放上葱花就可以了。

老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!(图4)

第二道:花椒五花肉。

我们需要准备一点五花肉,青椒,泡豇豆,红椒,姜,葱,花椒,绿豆芽,麻椒,白糖,白醋,盐,生抽,料酒。我们需要先把五花肉弄干净之后去掉皮,把它切成薄片,是特别薄的,如果不好弄的话,可以先把它放在冷冻的地方里冻一下之后,等它的状态变成又结实又能切动的就可以了。之后将肉放在冷水锅里,煮一下,等上面有浮沫的时候把火锅了,千万不要等到水开了之后,那样的话肉就会打卷儿,那就会不好看的,捞出之后用凉水冲洗干净。可以去掉一部分的上面的油,更加的好吃一点。之后把葱切成片状,姜也是,绿豆芽洗干净之后,酸豇豆洗干净之后弄好,之后把准备好的辣椒处理一下,如果喜欢辣的,可以换成比较辣的辣椒。锅里面不要放油,放入之前准备好的酸豆角,稍微的炒一下之后,去掉生的味道就可以了。另一个锅烧热之后放一点油,等油热了之后放入八角炒出味道,把葱和姜也放进去弄出味道,之后把锅里面放一点水,等开了之后,就把放的一些配料拿出去。最后放入豇豆,加入调味品煮开了,放进去豆芽,煮熟之后弄好,捞到碗里。下入肉片,放入一点料酒去一点腥味,把才上面放上肉片,弄点辣椒放里。另起锅凉油,加入一些花椒麻椒,小火炒到变色之后,浇在菜上就可以了。

老婆最会的几道家常菜,学会了一定会抓住你们老公的胃!(图5)

第三道:酸菜青花椒鱼。

我们需要先准备一条鲢鱼,酸菜,大蒜,盐,干辣椒,大葱,料酒,青花椒,胡椒粉,淀粉,植物油。我们需要先把鱼弄成比较薄的片儿之后放在盘子中,把料酒,食盐,胡椒粉,淀粉放在弄好的鱼中,之后搅拌好腌制一段时间,把适量的一些青花椒,干辣椒切段。把锅弄热,放一点油,等油开了之后,往里放入青花椒,大葱炒香。加入酸菜,继续翻炒,加入水或者是骨头汤,烧开之后放入点盐,胡椒粉,熬制一段时间就可以了。倒入腌好的鱼片儿,尽量不要动,烧开之后,稍微再煮一会儿,等它熟了就可以了,另外拿一个锅放上油,把红辣椒直接放在里头,弄在上面就可以了。

本文相关词条概念解析:

花椒

花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。

网友评论
  • 丿人生如梦
    以上是易陪练给大家分享的并线技巧
    2019-06-19 02:10 15
  • 小星星0213
    怎样才能学会做各种家常菜? ?
    2019-06-18 01:33 32
  • 玉还是石头
    我是祥子美食,爱做美食的祥子
    2019-06-11 02:46 11
  • xiaomengl
    大学生怎么学会自律?
    2019-06-16 01:08 43