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早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃

日期:2019-01-09 06:12:53 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:347

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图1)

包子油条总有吃腻的那么一天的,我们家也是如此,在连续吃了半个月的包子后,现在是一看到包子都直接扭头就走了!于是今天打算在家里做点早餐饼来给家人换换口味。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图2)

我觉得这道紫薯鸡蛋牛奶饼从营养搭配上来说,搭配的还是很合理的,因为紫薯富含蛋白质、维生素、花青素、果胶、氨基酸和多种矿物质,具有防癌抗癌、改善视力、保护皮肤的功效;而鸡蛋和牛奶都富含更加丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、铁、锌等微量元素,3种食物一起搭配,让营养更加的丰富全面,充分的满足人体一个早上所需的营养需求,让你吃了精神一上午。

紫薯鸡蛋牛奶饼

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图3)

准备好食材:紫薯2小个、鸡蛋1颗、纯牛奶1盒、生粉200克。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图4)

1、把紫薯去皮后切碎装碗。

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2、在装有紫苏碎的碗里倒入面粉一起搅拌均匀。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图6)

3、放入1勺白砂糖一起搅拌均匀。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图7)

4、打入一个鸡蛋,再把纯牛奶倒进去。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图8)

5、把碗里的所有食材一起搅拌成面糊。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图9)

6、把电饼铛开电预热(如果没有电饼铛可以用不粘锅)把面糊倒入锅中摊平。

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图10)

7、一面煎制凝固微微焦黄后再翻一面继续煎制凝固微微焦黄即可出锅啦!

早餐别吃包子豆浆了,这道鸡蛋饼做法简单又营养美味,家人抢着吃(图11)

出锅切块,一盘色香味俱全的紫薯鸡蛋牛奶饼就做好啦!吃起来外酥里嫩的,还是分的香甜,早餐再配上一杯果汁或者牛奶一起吃,真是营养又美味的一顿早餐呢!如果早餐包子油条吃腻了,不妨在家试试这道紫薯鸡蛋牛奶饼吧!

本文相关词条概念解析:

包子

包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。

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