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58岁心梗猝死,元凶竟是番茄炒鸡蛋?后悔现在才知道!

日期:2018-12-06 18:41:00 来源:互联网 编辑:小薇 阅读人数:531

甜甜最近看到一个电视节目。

都给惊呆了!

说是一姓赵的女士。

55岁去医院体检一切正常。

没想到三年后却突发心梗离世。

医生分析患者的发病原因。

竟然与我们常吃的番茄炒鸡蛋有关~

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番茄炒蛋健康吗?

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您还别不信,还真有这事,医生拿出患者55岁时的体检报告,结果显示血压、血糖、胆固醇含量一切正常,并且饮食清淡,无吸烟史。

没想到三年后突发心梗,医生从家属那里得知,患者生前很爱吃番茄炒鸡蛋,几乎每天都吃,医生怀疑跟番茄炒鸡蛋有关。

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按理来说,无论是番茄还是炒鸡蛋都是健康的食品,吃了对人体无害,为什么会导致心梗呢?

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其实啊,并不是番茄炒鸡蛋这道菜不健康,而是做法出了问题,为了让口感更好,赵女士在烹饪这道菜时加入过多的糖,加上炒鸡蛋和炒番茄重复放油,油脂超标。

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长期过量食用高油、高糖食物会增加心血管疾的发病率引发心梗,说赵女性的病与番茄炒鸡蛋有关也就不是空穴来风了。

不过大家也不要害怕,番茄炒蛋还是可以吃的,只是要注意炒的时候少放点油和糖,喜欢多放油和糖的朋友,一定要少吃~

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三大饮食

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高油、高盐、高糖可以说是三大饮食,大家一定要控制摄入量,不然疾病很容易找上门。

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/高油与肥胖、血栓/

吃得太油腻不仅是引起肥胖那么简单,脂肪过多,血液中的胆固醇和脂肪酸容易超标,堆积在动脉壁,造成动脉硬化,严重的还会导致血栓。

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除了番茄炒鸡蛋,还有很多家常菜其实也是高油菜品,平时吃的时候要注意量,做这些菜的更要注意不要放太多的油。

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▍烧茄子

茄子容易吸油,一盘烧茄子没40克油根本做不出那个味来,这些油最后全被吃进肚子里,原本健康的蔬菜变成了高油食物,不利于身体健康。

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▍干锅菜

干锅菜也是耗油大户,做干锅菜要先在油锅里过一遍油,炒到七八成熟捞出来放在干锅里,继续放油烧,含油量很高,要少吃哦。

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▍水煮鱼、水煮肉

吃过水煮鱼、水煮肉的朋友都知道,说是用水煮,菜的表面还是漂浮着一层厚厚的油,鱼肉全都浸泡在油里,你还能保证你吃的不是高油食物吗?

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甜甜建议:一个正常人一天摄入的油脂最好在40克左右。在菜品上,尽量少做高油的菜。

在油的选择上,植物油优先,人体所需的脂肪酸绝大多数存在于植物油中,动物油吃多了容易造成血液“胆固醇”含量过高,诱发心血管疾病,动物油要少吃,不是说不吃。

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/高盐与高血压、肾病/

我国是高盐大国,也是名副其实的高血压大国,高血压、肾病、胃癌、水肿都与吃盐过量有关,为什么国人会盐超标呢?

除了炒菜时喜欢多放盐外,很多食品中都添加了钠,吃钠就等于吃盐,很多人都忽视了这一点,结果盐吃多了还不知道。

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▍面条

面条吃起来一点也不咸,可却含不少钠,每100克挂面的钠含量在450~600毫克之间,建议煮面少放点盐,不然容易盐超标。

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▍酱油、蚝油、味精、胡椒

除了盐之外,像酱油、耗油、胡椒、味精这些调料中的钠也不少,调料放的越多,吃的盐就越多。

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▍腌菜、腊鱼腊肉

腌制食品含盐量高,为了健康着想,还是少吃点比较好。

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甜甜建议:一个健康的成年人每天摄入的盐应该少于6克,大概就是一个啤酒盖的量,如果是患有高血压,或者年纪超过65岁,每天吃的盐应该少于5克。

当然,也可以炒菜时加入醋、番茄汁等酸性调料,既能调味,又能少放盐。

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/高糖与糖尿病、心血管疾病/

喜欢甜食的朋友注意了,吃糖过多,会影响人体的代谢,诱发高血压、糖尿病、心血管疾病甚至癌症。

很多人会说,我平常没怎么吃糖,怎么会糖分超标呢?吃糖跟吃盐一样,有时候你是“被吃糖”在不知情的情况下已经摄入了很多糖分。

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▍高淀粉蔬菜

像土豆、芋头等这些高淀粉蔬菜,确实不算高糖食物,但是这些食物被食用后,食物中的淀粉会迅速为葡萄糖,这就和吃白糖没什么区别

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▍果汁、奶茶等饮品

爱喝饮料的人注意了,不管是碳酸饮料、果汁饮料还是各种奶茶,含糖量足够高,喝一杯抵好几碗饭的糖分呢,不怕长胖的人可以尽情地饮用。

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甜甜建议:我们通常提到的糖一般分两种,一种是添加到食物中的添加糖,包括白糖、红糖、砂糖,另一种是像麦芽糖、乳糖、葡萄糖这样的单双糖。

添加糖是纯能量食物,过多摄入会增加龋齿、超重肥胖的风险,应当适量控制添加糖的摄入量,每天摄入量不超过50g,最好控制在25g以下

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为了健康。

烹饪的时候一定要注意

避免高油高盐高糖

希望大家养成好的饮食习惯

本文相关词条概念解析:

心梗

心梗是指在冠状动脉病变的基础上,冠状动脉的血液中断,使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血,最终导致心肌的缺血性坏死。发生急性心肌梗塞的病人,在临床上常有持久的胸骨后剧烈疼痛、发热、白细胞计数增高、血清心肌酶升高以及心电图反映心肌急性损伤、缺血和坏死的一系列特征性演变,并可出现心律失常、休克和心力衰竭,属冠心病的严重类型。心肌梗塞是心肌的缺血性坏死。为在冠状动脉病变的基础上,冠状动脉血供急剧减少或中断,使相应的心肌严重而持久地急性缺血所致。

网友评论
  • 麦太太和麦兜
    体检正常的人三年后心梗死亡,元凶真的是“番茄炒蛋”吗?
    2018-12-10 01:53 37
  • danshuchen
    此时,如果停止活动,或者含服硝酸甘油,胸痛会明显缓解
    2018-12-10 06:54 37
  • 暴风雨后的
    多吃富含纤维的食物,纤维在肠道中能够吸收水分,使肠道内容物增多,刺激肠道,引起肠道蠕动增强,促进大便排出
    2018-12-02 23:00 46
  • yzisuzu
    必须引起老年人足够的重视,要保持大便通畅
    2018-12-03 12:26 23
  • 我是DV搬运
    心梗猝死的人走时会不会痛苦呢?
    2018-12-06 19:37 25
  • 活该我倒霉
    食用紫苏油对预防心梗很有好处
    2018-12-07 19:09 0
  • 压力下的喜
    剧烈体力负荷也可诱发斑块破裂,导致急性心肌梗死
    2018-12-11 12:47 49
  • 一寸山河一
    在冠状动脉狭窄的基础上形成血栓,引起急性心肌梗死
    2018-12-02 15:34 7