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家用烤箱什么牌子好?看完这篇你就不纠结了!

日期:2018-12-06 16:37:00 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:539

说到烤箱,相信大家都不陌生。即使家里还没有购买烤箱,也一定吃过不少用烤箱做出来的美食吧!现如今,烤箱已成为很多家庭中不可或缺的厨电之一。许多人在周末休息日都喜欢制作美食,比如说烤烤面包、肉串什么的,都会用到烤箱。在悠闲的午后,自己动手用烤箱做一些美食会让人的心情格外美丽。那么,近年来越来越流行的厨房神器—蒸汽烤箱,要不要pick一下?

蒸汽烤箱,可以简单粗暴地看作是小烤箱的升级版,又叫蒸烤一体机、蒸烤箱、蒸烤二合一等,顾名思义,就是除了蒸和烤,还有蒸汽烤功能。除了蒸、烤食物之外,蒸汽烤箱还有发酵、消毒、童锁、保温等功能,可以替代蒸锅、蒸箱、烤箱、微波炉、酸奶机、消毒柜等家电,为厨房节约空间,而且无微波无辐射,孕妇、老人和新手都能用。

买电烤箱,百度搜索“烤德香烘焙博客”

目前市面上的家用烤箱品牌繁多,我们在进行选择的时候,要从多方面去进行考量,这样才能更好地选择到适合自己的烤箱。

一、散热

由于蒸烤箱在使用过程中温度很高,尤其是在烤制食物时,温度最高可达到250℃,在运行或者关闭后都需要一段时间的散热过程。如果散热不好,就很容易损坏周围的橱柜,甚至引发火灾。因此,在购买蒸汽烤箱时,一定要选择散热好的品牌型号。

台式机散热方式有后散热、两侧散热。

嵌入式的散热都是前置式散热,这样会把机器内的热空气排出去,给机器降温。此外,专业的嵌入式蒸汽烤箱还要有智能延时散热,即在机器停止功能程序后,后面的风扇还会自行运行一段时间,帮助蒸汽烤箱散热,保护机器,延长使用寿命。为了保护橱柜,蒸汽烤箱的隔热棉也很重要,它可以起到阻隔热辐射的作用。

相对来说,嵌入式蒸汽烤箱在散热方面通常会比台式机做得好。

二、材质

1、门板材质

门板分台式和嵌入式的。台式的一般是双层钢化玻璃。嵌入式的一般为三层,内2层是防止热炸裂钢化玻璃,外层则是抗冲击钢化玻璃,这样的门板不仅隔热、防爆裂,而且密封性好,误触也不会被烫伤。

2、内胆材质

蒸烤箱的内胆材质需要耐高温和耐腐蚀的,目前比较流行的是304不锈钢。还要注意的是腔体的密封性。一般选择一体式内腔的密封性更好,不是一体式的腔体不仅不够密封,而且有焊接点,长期使用后容易生锈。

3、发热管材质

蒸汽烤箱的加热管材质分很多种,不锈钢材质,石英管材质、铁氟龙、钛等材质,比较大众的是不锈钢和石英管。

不锈钢材质的有310S和840不锈钢,其中,310S是高铬高镍奥氏体不锈钢,其不仅具有优良的耐蚀、力学性能,同时也具有优异的高温耐氧化性、抗蠕变性,因此被广泛用在各种高温炉、特殊环境的高温部件等。国内主要是310S不锈钢加热管。

三、清洁

快节奏的生活方式很难让工有大把的时间花费在清洁上。同时,烤制肉类如果不包锡纸就容易溅油,长期下来腔内会布满油点。因此,清洁的方便程度也很重要。

首先,内胆决定着蒸汽烤箱是否好清洁。目前国内的干粉搪瓷,由于密度不够,在蒸汽的长期作用下可能会穿孔生锈;304不锈钢内胆则具有抗高温、抗氧化、抗腐蚀和不沾油等优势。

其次,某些蒸汽烤箱自带智能清洁,比如凯度SR60B-TD有一键除垢功能,让你在清洁工作上省力不少,而且可以通过清洁剂祛除掉藏在蒸汽导的水垢。

此外,选购腔壁后有隐藏式发热丝的蒸汽烤箱,可以通过加热腔壁让四壁温度不会因为没有加热管而温度偏低,且可以预防蒸汽遇冷形成水滴滴落在食物上,这样清洁起来也更方便了。

蒸汽烤箱作为升级版的烤箱,功能更全面、更智能,不仅能蒸又能烤,还能节约厨房空间,这是传统的家用烤箱和其他功能相对单一的厨电都不具备的优势。相信在可预见的将来,蒸汽烤箱必将走进越来越多的家庭,成为千家万户的厨房必备,为他们带去美味生活。

本文相关词条概念解析:

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点,还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食,做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

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网友评论
  • cgwys
    总喜欢用自我意识的个人思想来对待和处理面前的事,这样的人能给别人造成麻烦自己也会活得很累
    2018-12-14 14:21 14
  • 汤圆在碗里
    面对选择如何才能不纠结?
    2018-12-10 13:10 32
  • AA恋沈
    并把或大或小的成绩归结为时机的把握和当时的努力,却冷落了从出生就已开始的点滴准备和积累
    2018-12-07 17:09 48
  • zbxzbxzbx
    这是当年美国总统尼克松的妙招
    2018-12-05 10:24 18
  • 仍在说永久
    怎样才能不纠结?
    2018-12-14 18:33 44
  • 我是个网友
    如果两种选择的利弊差别较大,那就没必要纠结了
    2018-12-10 04:26 23
  • runaway_47
    如何在人生的关键时刻“不纠结”?
    2018-12-11 10:35 14
  • 往事如梦11
    还有,我认为最重要的是,衡量两个选择的利弊时,必须抛开想象成分,很多"利"都容易是想象出来的,不能陷进"想象思维陷阱"里
    2018-12-12 10:35 31